Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoALCANTARA, E.C.; GERMANO, M.I.S.; GERMANO, P.M.L. Pesquisa de staphylococcus aureus em luvas e mascaras descartaveis, em unidade de refeicoes transportadas, tipo marmitex, Sao Paulo, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.95-98, ago.2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBLUMER, E. A. M. A.; GERMANO, M. I. S. Modelo de implantação de projeto de capacitação de manipuladores de alimentos em unidade hospitalar. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 48-54, mar./abr. 2012.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBOANOVA, A.B.; GERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p. 187-192, jul./ago. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCAPISTRANO, D. L.; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Feiras livres do municipio de Sao Paulo sob o ponto de vista çegislativo e sanitario. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 37-42, jan./fev. 2004

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F.S. de; GERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Qiosque de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 61-65, jan./fev. 2012.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F.S. de; GERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Quiosque de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p. 41-45, nov./dez, 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, T. P.; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Seguranca alimentar e a cerveja: o perigo das micotoxinas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 39-46, nov./dez. 2005.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S. Seguranca alimentar: a arma pode estar nas suas maos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 16-17, jun. 2007.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. Comida de rua: pros e contras. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 77, p. 27-33, out. 2000.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L.; KAMEI, C. A. K. Manipuladores de alimentos: capacitar? e preciso regulamentar/ Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, p. 18-22, nov./dez. 2000.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M.I.S.; BOANOVA, A.B.; MATTÉ, M.H.; GERMANO, P.M.L.; MALDONADO, A.G.; SHIMOZAKO, H.J. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênicos-sanitárias. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.87-93, maio/jun. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, M.I.S.; MARTINS, C.N.; FELIZARDO, M.R.; GERMANO, P.M.L. Condições de comerciliazação de ovos: um problema para a saúde da população? Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p. 126-131, ago. 2011.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Encefalopatia espongiforme bovina- sindrome da vaca louca: doenca emergente transmissivel por alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 89, p. 45-52, out. 2001.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Anisaquiase: zoonose parasitaria emergente no Brasil? Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 26-34, mar./abril, 1998.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. A agua: um problema de seguranca nacional. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, v. 90/91, p. 15-18, nov./dez. 2001.

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16.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Higiene do leite: aspectos gerais das mastites. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.9, n. 36, p. 12-16, mar./abr. 1995.

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17.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Importancia e riscos das especiarias. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 23-31, set./out. 1998.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S.; OLIVEIRA, C. A. F. de. Aspectos da qualidade do pescado de relevancia em saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 30-37, jan./fev. 1998.

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19.Imagem marcado/desmarcadoGERMANO, P.M.L.; GERMANO, M.I.S. Higiene e vigilancia sanitaria de alimentos: qualidade das materia-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamentos de recursos humanos. Sao Paulo: Varela, 2001. 629p. il.

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20.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A. J. P. do; GERMANO, P. M. L.; GERMANO, M. I. S. Comercio ambulante de alimentos: avaliacao das condicoes higienico-sanitarias na regiao dentral de Sao PAulo, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004.

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  30/09/2011
Data da última atualização:  30/09/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  DANTAS, A. C. M.; GUERRA, M. P.; NODARI, R. O.; DENARDI, F.; KATSURAYAMA, Y.; BONETI, J. I. S.; SILVA, M. F.; HAMADA, N. A.; ALBUQUERQUER JÚNIOR, C. L.; FIORI, M. A.; LEITE, L. R.; AGAPITO, S. Z.
Afiliação:  Epagri
Título:  Biotecnologias aplicadas ao melhoramento genético convencional para a macieira no Sul do Brasil.
Ano de publicação:  2005
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 8., 2005, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Gabriel Berenhauser Leite e Carlos Leomar Kreuz, 2005. p. 18.
ISSN:  2175-1889
Idioma:  Português
Conteúdo:  Os atuais programas de melhoramento genético da macieira, por terem enfoque voltado para interesses comerciais, têm restringido a base genética da cultura nos últimos anos. As técnicas de biologia molecular, além de auxiliarem na amplificação da base genética, podem ser importantes ferramentos para aumentar a eficiência na seleção de genótipos avançados e reduzir o tempo gasto na obtenção de novas cultivares mais produtivas. O Laboratório de Fisiologia do Desenvolvimento e Genética Vegetal, do Centro de Ciências Agrárias da UFSC, em parceria com a Epagri, tem desenvolvido vários projetos visando marcar e monitorar genes de importância agronômica e selecionar genótipos superiores para o melhoramento da macieira. Dentre estes cita-se o mapeamento de genes para capacidade de enraizamento, resistência ao pulgão lanígero, tolerância a solos ácidos em porta-enxertos de macieira; resistência à mancha foliar de Gala em cultivares copa de macieira; iniciadores específicos S-alelos para caracterização molecular da incompatibilidade gametofítica em macieira.
Palavras-Chave:  Biologia molecular; Borkh; Macieira; Malus domestica; Seleção assistida.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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Epagri-Sede83958 - 1UPCAP - --
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